Đồ uống Keto – Những loại tốt nhất và những loại bạn nên tránh xa ngay

Trong chế độ ăn Keto, giữ nước là điều rất quan để khiến bạn cảm thấy tốt hơn. Tuy nhiên, loại đồ uống nào tốt cho bạn và loại nào bạn nên tránh xa?

Mẹo nhỏ: Nước trắng là đồ uống tốt nhất, nó không có carbs và là loại chất lỏng làm dịu cơn khát tuyệt vời nhất. Hãy thêm chút muối vào nước nếu bạn đang bị cúm keto hoặc có triệu chứng đâu đầu, mệt mỏi. Một lựa chọn tuyệt vời khác là trà và cafe nhưng đừng thêm đường khi thưởng thức chúng. Thỉnh thoảng nhâm nhi một ly rượu vang cũng không sao cả.

Các con số trong ảnh trên là số gram carbs mà loại đồ uống đó có chứa trong một khẩu phần ăn bình thường. Chúng được tính toán dựa trên kích thước hoặc số lượng thông thường mà chúng được sử dụng. Các loại uống có màu xanh là những loại đồ uống tốt cho keto. Loại có dấu hoa thị là loại mà bạn cần xem xét lại mức độ carbs của nó.

Với trà và cafe, chỉ cần một muỗng cà phê đường chứa 4 gram carbs là đã khiến bạn khó có thể giữ mức carbs mỗi ngày ở mức 20 gram nên hãy cân nhắc khi sử dụng đường với 2 loại đồ uống này.

Vấn đề kích cỡ đóng chai của đồ uống

Chúng ta đều đồng ý rằng uống nước ngọt có đường khi đang áp dụng chế độ ăn Keto chưa bao giờ được đánh giá cao. Kích cỡ của chúng cũng là một vấn đề thực sự quan trọng mà chúng ta không nên bỏ qua.

Kích cỡ đồ uống là một yếu tố quan trọng
Kích cỡ đồ uống là một yếu tố quan trọng

Một lon soda có thể khiến bạn “out” khỏi trạng thái ketosis trong một ngày và một chai lớn thì có thể bạn sẽ “out” cả 1 vài ngày thậm chí là 1 tuần chứ không còn là 1 ngày. Nếu bạn bị tiểu đường hoặc mắc chứng kháng insulin, hãy tránh xa tất cả những loại đồ uống có đường để giữ cho lượng đường huyết của bạn ở mức ổn định.

Soda cho người ăn kiêng

Trong 40 năm qua, soda cho người ăn kiêng được quảng cáo là không chứa calo, không chứa carbs và rất phổ biến trên thế giới. Điều này đưa bạn đến tưởng sử dụng loại đồ uống có vị ngọt này trong khẩu phần ăn của mình mà không gây ảnh hưởng gì. Nhưng vấn đề không hề đơn giản như vậy.

Vị ngọt trong sản phầm này được tạo từ các sản phẩm nhân tạo như aspartame, sucralose, acesulfame K hoặc stevia tinh chế. Một số chất làm ngọt, chẳng hạn như sucralose, vẫn có thể gây ra phản ứng đường huyết và insulin và góp phần lưu trữ chất béo.

Vấn đề ở chỗ các sản phẩm này sẽ khiến người dùng duy trì cảm giác thèm ngọt và dẫn đến tình trạng nghiện đường. Những đồ uống dành cho người ăn kiêng này không thực sự hữu ích cho việc giảm cân bền vững và cải thiện sức khỏe.

Các nghiên cứu đã lưu ý rằng tác động lâu dài của chúng đối với nhiều yếu tố sức khỏe vẫn chưa được biết nhưng chúng có thể làm thay đổi nhiều quá trình của cơ thể như trao đổi chất, ảnh hưởng đến não não, điều chỉnh sự thèm ăn và hệ vi sinh vật trong ruột.

Sử dụng soda cho người ăn kiêng chưa chắc đã tốt hơn loại soda có đường. Tuy nhiên, có một điều chắc chắn rằng nếu bạn có thể loại bỏ cả 2 loại đồ uống này thì sức khỏe và cân nặng của bạn sử được cải thiện rõ rệt.

Rượu, bia trong chế độ ăn keto

Với các chế độ ăn kiêng khác, bạn sẽ bị cấm uống tất cả các loại bia, rượu. Tuy nhiên, chế độ ăn Keto, bạn được phép sử dụng với một lượng vừa phải những loại đồ uống có còn cụ thể.

Rượu vang đỏ và rượu trắng là tốt nếu bạn uống chúng ở một mức vừa phải. Bia nói chung là không tốt vì hầu chúng chưa nhiều carb. Một số loại bia có ít carbs và bạn có thể sử dung chúng nhưng hãy hạn chế. Các loại rượu mạnh như vodla, gin hay whisky không có carbs nên bạn cũng có thể sử dụng.

Dù là được phép nhưng bạn cũng nên hạn chế sử dụng rượu bia để bảo vệ sức khỏe dù có đang áp dụng các chế độ ăn kiêng hay không.

Danh sách đồ uống thông thường với lượng carb của chúng

Hãy nhớ rằng chế độ ăn keto rất nghiêm ngặt với việc giữ lượng carb ở mức rất thấp. Thông thường, bạn nên sử dụng đồ uống có chứa lượng carb bằng 0 hoặc gần bằng 0 là tốt nhất. Dưới đây là danh sách chi tiết số gram carbs trong một kích cỡ thông thường của các loại đồ uống mà chúng ta thường dùng:

  • Nước: 0 (Rõ ràng là loại đồ uống tốt nhất)
  • Nước với chanh: 0
  • Trà: 0 (một viên đường thêm 4 gram)
  • Trà đá Keto: 0
  • Cà phê: 0 (sữa thêm khoảng 1-3 gram carbs)
  • Nước ngọt ăn kiêng: 0 (chất ngọt nhân tạo gây ra một số vấn đề nên hãy cân nhắc)
  • Rượu: 2 (mỗi 150 ml)
  • Sữa hạnh nhân, không đường: 2 (mỗi 240 ml)
  • Nước dừa: 9 (1 cốc)
  • Nước ép rau: 11 (1 cốc). Lượng carbs có thể thay đổi. Thêm nước ép trái cây thêm nhiều carbs.
  • Sữa: 11 (1 cốc). Lactose, đường trong sữa có thể là vấn đề đối với một số người.
  • Sữa đậu nành: 12 (1 cốc)
  • Bia: 13 (mỗi 360 ml).
  • Caffè latte: 15 (mỗi 360 ml)
  • Trà Kombucha: 10 (mỗi 360 ml). Đây là mức trung bình của các loại trà thương mại. Trà Kombucha tự làm thay đổi theo thời gian nó được lên men, và có thể kết thúc thấp hơn một chút về lượng carbs.
  • Nước cam: 26 (1 cốc)
  • Nước tăng lực: 28 (mỗi 250 ml)
  • Nước vitamin: 32 (mỗi 360 ml)
  • Trà đá ngọt: 32 (mỗi 360 ml). Đây là mức trung bình của hầu hết các sản phẩm trà đá thương mại, có độ ngọt khác nhau.
  • Nước ngọt: 39 (mỗi 360 ml)
  • Smoothie: 36(mỗi 360 ml. Thay đổi tùy theo nội dung. Có thể là carb thấp, nhưng thường không phải lựa chọn tốt cho keto.
  • Frappuccino: 50 (mỗi 360 ml). Tất cả các đồ uống cà phê ngọt là cao carbs.
  • Sữa lắc: 60 (mỗi 300 ml). Không phải là lựa chọn tốt cho chế độ ăn ketogen.
Có thể bạn quan tâm